Ein Tag nach Weihnachten 2025. Wir waren erst seit ein paar Tagen auf Cat Ba in Vietnam, hatten uns gerade eingelebt, den Rhythmus der Insel angenommen und fühlten uns langsam nicht mehr wie Neuankömmlinge, sondern wie Menschen, die wissen, wo es guten Kaffee gibt – ein nicht zu unterschätzender Meilenstein auf Reisen. Für diesen Tag stand der Nationalpark…