Küche & Garten

  • Hackfleisch-Bohnen-Eintopf

    Hackfleisch-Bohnen-Eintopf

    Jetzt wird’s deftig! Gerätschaften: Handmixer Mixbecher Messer Schneidbrett großer Kochtopf + Deckel ggf. Dosenöffner  Zutaten: 500g Hackfleisch Oliven-Öl 2 Karotten 1 rote Paprika 1/4 Knollensellerie 1/4 bis 1/2 Stange Lauch 1 Knoblauch-Zehe 1/4 Zwiebel 1 Dose Weisse Bohnen 1 Dose geschälte Tomaten 3-fach konzentriertes Tomatenmark geräuchertes Paprika Pulver 2-3 Zweibe Petersilie 1/2 Tasse Reis 200…

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  • Gefüllter Paprika

    Gefüllter Paprika

    Von meiner Mama habe ich das eigentliche Rezept gelernt. Das was ich Euch jetzt zeige, habe ich selbst aus dem ursprünglichen Rezept entwickelt. Nicht, dass das Rezept meiner Mama nicht lecker ist. Ganz im Gegenteil, es ist sogar grandios. Doch ab und zu braucht Essen den richtigen Pep. Jeder der mich kennt, weiss dass Pep…

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