bvollmer
-
Blaue Stunde
More Details: Blaue StundeUnter der blauen Stunde versteht man den Zeitraum zwischen Sonnenuntergang bzw. -aufgang und Nacht bzw. Tag. Diese Phase wird in der Fotografie genutzt, um bei Nachtaufnahmen, auch noch die Umgebung und vorhandenen Objekte in ausreichender Helligkeit darzustellen. Das noch vorhandene Licht wird als Available Light bezeichnet. Fotos zu, welche zu dieser Zeit aufgenommen werden sind…
-
Vögel fotografieren
More Details: Vögel fotografierenVögel sind kleine agile Motive. Besonders kleine Vögel sind fast schon zappelig. Dies erfordert eine kurze Belichtungszeit. Empfehlenswert sind hier Zeiten ab einem 1/800 Sekunde. Je nach Lichtsituation erfordert dies den Einsatz höherer ISO-Zahlen. Sollen die ISO-Werte gering gehalten werden empfiehlt sich die Verwendung eines Stativs. Ein Einbeinstativ stellt hier den besten Kompromiss dar, denn…
-
Tierfotografie
More Details: TierfotografieDie Tierfotografie ist eine sehr abwechslungsreiche und gleichzeitig herausfordernde Art der Fotografie. Dynamische Objekte, was Lebewesen nun einmal sind, stellen einen Fotografen vor gewisse Probleme, auf welche entsprechend reagiert bzw. auf die sich vorbereitet werden muss. Dies wäre die unerwartete Reaktion des Tieres. Bleibt es stehen sind längere Belichtungszeiten möglich, was besonders in den Morgen-…
-
Tierfotografie
More Details: TierfotografieDie Tierfotografie ist eine sehr abwechslungsreiche und gleichzeitig herausfordernde Art der Fotografie. Dynamische Objekte, was Lebewesen nun einmal sind, stellen einen Fotografen vor gewisse Probleme, auf welche entsprechend reagiert bzw. auf die sich vorbereitet werden muss. Dies wäre die unerwartete Reaktion des Tieres. Bleibt es stehen sind längere Belichtungszeiten möglich, was besonders in den Morgen-…
-
Zeitraffer
More Details: ZeitrafferSicherlich habt Ihr schon Zeitrafferaufnahmen gesehen. Doch was ist eine Zeitrafferaufnahme eigentlich? Unter dieser Technik versteht man, dass ein Prozess, der über einen längeren Zeitraum abläuft, in bestimmten Zeitabständen ein Foto erstellt wird und die gemachten Fotos am Ende zu einem Film zusammengesetzt werden. Zeitraffer kann man von nahezu Allem erstellen, dass für das menschliche…
-
Sterne fotografieren
More Details: Sterne fotografierenWer sich schon einmal Fotos des Sternenhimmels angesehen hat, wird sich unweigerlich die Frage stellen, wie so ein Foto gemacht wird Damit so ein Foto wirklich seinen ganzen Reiz ausspielen kann, sind ein paar Punkte zu beachten. Vorweg sei gesagt, dass man solche Fotos auch mit einfacheren Kameras erstellen kann, das Endresultat, dann allerdings eher…
-
Forelle à la Skymountain
More Details: Forelle à la SkymountainZutaten: 2 Forellen, entweder frisch oder aus der Kühltruhe 1 Zitrone, am Besten ungespritzt Salz und Pfeffer Zubereitung: Frische Forellen können sofort vererbeitet werden. Kommen sie aus der Tiefkühltruhe müssen sie zu erst auftaune. Die Fische zu erst unter fliessendem Wasser abspülen und mit Krepppapier trocken tupfen. Die Zitronen vierteln. Beide Forellen innen mit Salz…
-
Vegetarisches Diospyrus-Gulasch
More Details: Vegetarisches Diospyrus-GulaschSuper lecker. Hätte ich nicht gedacht. Zutaten: 1/2 Sharonfrucht 1 große Gemüsezwiebel 1 Habanero Chili 3 Knoblauchzehen 1 Dose gehackte Tomaten Prise Salz Peffer 1 gestrichener Teelöffel Kakaopulver Zubereitung: Zwiebeln anbraten, Knoblauch hinzugeben, Salz und Pfeffer und weiter anbraten. Nun die Scharonfrucht klein schneiden und hinzugeben und weiter anbraten. Zum Schluss die gehackten Tomaten hinzugeben…
-
Lachs mit Karotten und Champignons
More Details: Lachs mit Karotten und ChampignonsZutaten: 300 – 500 g frischer oder gefrorener Lachs 2 Karotten 4-6 Champignons Zwiebelsalz Olivenöl Salz und Pfeffer Paprikapulver oder eine frische, süße Rote Paprika Zubereitung: Die Hälfte des Lachses in Olivenöl anbraten. Mit Zwiebelsalz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Den Lachs aus der Pfanne nehmen, Öl nachfüllen. Die Karotten und Champignons klein schneiden und in…
-
Paprika-Reispfanne
More Details: Paprika-ReispfanneSuper leckeres Rezept ganz einfach selbst gemacht Zutaten (2 Portionen): 1 mittlere Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1 rote Spitzpaprika 2 Wienerwürstchen (kann man auch weg lassen, dann ein wenig mehr Salz) 1 Tasse Reis 1 Dose Tomaten 1 Prise Salz und Pfeffer Sonnenblumenöl Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch in feine Würfel schneiden. Das Öl in…