Servus, erst einmal eine Aufklärung. Unter Substrat versteht man ein Gemisch aus Substanzen, welches dafür gedacht ist das Pflanzen darin wachsen. Die Bezeichnung Erde ist eher eine Mundart und hat mit Substraten im eigentlichen nichts zu tun. Kommen wir zum…
Ein sehr einfaches, schnelles und günstiges Rezept. Mit leckeren Zutaten und extrem vielfältig. Wer kennt es nicht, gerade im Winter wünscht man sich oft eine warme Suppe. Das geht jetzt ganz einfach. Fast überall kann man es kaufen Suppengrün, meist bestehend…
Ein sehr leichtes Rezept ist das Gulasch à la Skymountain Zutaten: 500g Gulasch-Fleisch vom Rind oder Schwein ein Packung passierte Tomaten Zwiebeln oder Schalotten (sind milder) Petersilien-Grün oder -Wurzel (2-3 Stück je nach Größe) 1-2 Karotten Salz Pfeffer, Knoblauch-Flocken Paprikapulver geräuchert,…
Ist die Kompromisslösung der Ernährung der einzige richtige Weg? Die Idee hinter der Frage soll jetzt keine Ernährungsweise in Frage stellen. Denn jede Überzeugung hat auch seinen Ursprung. Jedoch darf keine Überzeugung jemandem aufgezwungen werden. Über die letzten Monate habe…
Zutaten: 2 Forellen, entweder frisch oder aus der Kühltruhe 1 Zitrone, am Besten ungespritzt Salz und Pfeffer Zubereitung: Frische Forellen können sofort vererbeitet werden. Kommen sie aus der Tiefkühltruhe müssen sie zu erst auftaune. Die Fische zu erst unter fliessendem…
Super lecker. Hätte ich nicht gedacht. Zutaten: 1/2 Sharonfrucht 1 große Gemüsezwiebel 1 Habanero Chili 3 Knoblauchzehen 1 Dose gehackte Tomaten Prise Salz Peffer 1 gestrichener Teelöffel Kakaopulver Zubereitung: Zwiebeln anbraten, Knoblauch hinzugeben, Salz und Pfeffer und weiter anbraten. Nun…
Zutaten: 300 – 500 g frischer oder gefrorener Lachs 2 Karotten 4-6 Champignons Zwiebelsalz Olivenöl Salz und Pfeffer Paprikapulver oder eine frische, süße Rote Paprika Zubereitung: Die Hälfte des Lachses in Olivenöl anbraten. Mit Zwiebelsalz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Den…
Super leckeres Rezept ganz einfach selbst gemacht Zutaten (2 Portionen): 1 mittlere Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1 rote Spitzpaprika 2 Wienerwürstchen (kann man auch weg lassen, dann ein wenig mehr Salz) 1 Tasse Reis 1 Dose Tomaten 1 Prise Salz und…
Ein super einfaches Rezept für den schnellen Hunger zwischendurch. Reicht für eine Person. Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Paprika 15 Oliven 2 Eier 1-2 Löffel beliebiges Öl (je nach Geschmack) Salz und Pfeffer Wer es scharf mag schneidet…
Sehr lecker und einfach zu machen ist die „Pasta à la Champignon“. Zutaten: 500 g frische Champignons 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1-2 EL Öl Salz + Pfeffer 1 Becher Schmand, Saure Sahne oder Crème fraîche Zubereitung: Zwiebel in kleine…
